ル・クルーゼ製品の便利な使い方動画集

料理研究家
長谷川 智永子先生

日本料理を学んだ後1997年渡仏、アヴィニヨン、リヨンの職業訓練学校で料理・菓子を学ぶ。パリのル・コルドンブルーにて料理・菓子全行程終了、グランディプロム取得。 フランス星付きレストランでの研修、東京のレストラン勤務を得て2004年より南青山で「レ・ベックファン」を主催。

ル・クルーゼのキッチン併設ショップで実施している料理レッスンの運営統括、講師教育、レシピ開発に加え、商品特性の分析・研究など、お客様により深くル・クルーゼの使い方や魅力を知って頂くための普及活動を行っている。