部隊鍋

材料:

• 辛辣麵1包
• 韓式年糕100克
• 芝士腸10條
• 韓國午餐肉1罐，切片
• 豆腐1盒 ，切片
• 芝士片2片
• 泡菜 約150克
• 鴻喜菇1包
• 椰菜半個，切件
• 蒜蓉1湯匙

湯底:

• 清雞湯250毫升
• 水250毫升
• 韓國辣醬 2湯匙
• 日本調味酒1湯匙
• 醬油1茶匙
• 糖1茶匙

步驟:

1. 淺底琺瑯鑄鐵鍋下少許油，中火加熱，爆香蒜蓉，下泡菜炒勻。
2. 加入湯底，煮滾後熄火，鋪上所有材料，把辛辣麵放在中間。
3. 再次開火，加蓋煮約3-5分鐘，中間的麵條變軟後，放上芝士片即成 。