Modern Heritage
Le Creuset Modern Heritage 系 列 , 百 年 匠 心 的 結 晶
什麼才算是經典?不只是歷久不衰,更是精湛工藝、堅持品質,以及歷久彌新的設計細節。經歷百年淬鍊,Modern Heritage 系列將過去與現在完美融合,優雅地回歸品牌初心。源自品牌根基,這系列重新演繹經典設計元素,打造出一系列琺瑯鑄鐵鍋具,既現代又不失傳統韻味。
每一道弧線都訴說著故事:從歷史悠久的波浪形側手柄,到重新設計的不鏽鋼環形鍋蓋手柄。柔和的角度與鏤空手柄,為經典造型注入現代感,既喚起懷舊情懷,也展現未來的可能。Modern Heritage 系列吸取品牌根源靈感,承襲法國工藝精神,不僅是設計上的革新,更是對 Le Creuset 百年來工藝、品質與風格的致敬。
設 計 新 演 繹 , 向 品 牌 百 年 歷 史 致 敬

Modern Heritage 圓形琺瑯鑄鐵鍋
Le Creuset 經典圓形琺瑯鑄鐵鍋,一直深受家庭及專業廚師喜愛。以琺瑯鑄鐵精心製作,具備多用途功能,適合慢煮、炆燉、烤焗、烘焙、煎炸等各種煮食方式。

Modern Heritage 琺瑯鑄鐵淺底鍋
Le Creuset 琺瑯鑄鐵淺底鍋設計獨特,能穩定均勻傳熱,將較硬的肉類和蔬菜煮至軟腍入味。寬闊鍋底方便將食材平均鋪開,煎香更容易;加水後,圓頂鍋蓋有助蒸氣循環,鎖住水分與味道。淺底鍋的多用途設計亦適合淺炸、蒸煮、炆燉,焗爐菜式,甚至直接上枱都夠體面。

Modern Heritage 橢圓形琺瑯鑄鐵焗盤
橢圓形琺瑯鑄鐵焗盤適合用於烤焗、烘焙、焗爐菜式、配菜等多種料理。淺盤低身設計有助熱力均勻環繞食材,達到理想的金黃與香脆效果;橢圓形狀非常適合烤豬柳、焗三文魚或烤蔬菜。鍋身色彩鮮明,搭配鏤空波浪手柄,方便由爐頭、焗爐再到餐桌,皆展現料理與美學的完美結合。

