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Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋具介紹

作為全球首款彩色鍋具，Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋具近一個世紀以來，一直是全球色彩及品質標準，是大廚和家庭廚師的必備法寶。自 1925 年以來，每件 Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋具均由法國工匠採用優質物料手工打造，憑藉完美的設計而深受喜愛。鑄鐵鍋具超卓的導熱和儲熱效能帶出食材最鮮美味，令食材保持濕潤嫩滑，餸菜上桌後仍保持美味温度。

Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋具專為日常耐用性而設計，獨特鮮豔的琺瑯飾面非常易於使用和清潔。琺瑯鑄鐵鍋具毋需預先護理，防黏防污，可用洗碗機清洗。琺瑯鑄鐵鍋可享有條件的永久保用，深受世世代代信賴和喜愛。

超卓法國品質和工藝

自 1925 年起，Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋具一直在法國 Fresnoy-le-Grand 的旗艦鑄造廠生產。每件鍋具均由至少 15 位工匠巧手打造而成，並使用一次性砂模單獨鑄造，因此每件都獨一無二。多年來，我們不斷加強產品質素以追求盡善盡美，並不斷創新以提升烹飪體驗。我們以出色設計、優質物料和專業工藝為傲，並為所有 Le Creuset 琺瑯鑄鐵鍋具提供有條件永久保用。

完美設計，卓越性能

Le Creuset 鑄鐵鍋以卓越的導熱和儲熱性能聞名，能鎖住食物的鮮味，上菜後仍能保持美味溫度。此外，憑藉幾代的專業知識，我們得以製造出市場上最輕的鑄鐵（以誇脫為單位），並提供各種形狀和尺寸，足以勝任所有廚房任務。創新的設計細節包括緊密貼合的弧型鍋蓋，讓蒸氣在鍋內循環，食材得以保持原汁原味；此外，內建的鍋蓋穩定器可密封風味，更方便將鍋具端到餐桌上。

獨當一面的琺瑯專家

Le Creuset 首創全球首款彩色琺瑯鑄鐵鍋具。我們的每一件鍋具內外都以琺瑯上釉，確保耐用且用途廣法，方便使用和清洗。我們所有琺瑯鑄鐵鍋具都能開箱即用，毋需預先護理，包括霧面黑琺瑯。琺瑯塗層設計能減少黏鍋，並防止變暗、染色、撞崩或裂痕。你可享受到鑄鐵鍋的各項好處，同時省卻護理鑄鐵鍋的麻煩。

繽紛色彩選擇

Le Creuset 提供的色彩選擇絕對為巿場之冠，我們的琺瑯鑄鐵鍋提供多種引領潮流的顏色、圖案和飾面。標誌性顏色和原創設計為廚房和餐桌增添獨特風格，很多人視自己的 Le Creuset 系列為個性和風格的個人表達。無論是選擇豐富的淨色，或是我們獨創的漸變色設計，Le Creuset在色彩發展的領先地位是毋庸置疑的。我們每年都會推出具前瞻性的新顏色，不斷創新。

適合每日使用的設計

Le Creuset 並非只是櫃中漂亮的收藏品，更是大廚和家庭廚師的日常最愛。因為我們的鍋具萬能易用，琺瑯鑄鐵鍋適用於所有爐頭，焗爐耐熱溫度高達 350°C（Signature 系列中的黑色合成樹脂鍋蓋頭耐熱至 350°C；Classic 系列的鍋蓋頭耐熱至 200°C）。超大尺寸的人體工學設計手柄能分散重量，讓提起和移動鍋具更加輕鬆，而大尺寸蓋頭則易於抓握。琺瑯鑄鐵鍋也適用於烤肉機和洗碗機，易於清潔。