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無包貝果三文治

無包貝果三文治

材料：

  • 免治豬肉 300克
  • 洋蔥末 50克
  • 蒜末 1茶匙
  • 雞蛋 1個
  • 鹽 1/4小匙
  • 黑胡椒粉 少許

三文治夾料：

  • 切片番茄 適量
  • 生菜 適量
  • 洋蔥圈 適量

做法：

  1. 混合所有材料，以同一方向攪拌約2分鐘，肉餡分成4等份，搓成中空的環狀如貝果外型，或放入冬甩模內。
  2. 堅韌易潔平底煎鍋下少許油，放入貝果，煎至兩面熟透，夾上切片番茄 、生菜和洋蔥圈即可享用。